Exentis en Alimentaria 2012

Embotits Artesans Can Duran presenta en Alimentaria 2012 el primer fuet-somalla elaborado industrialmente, respetando métodos tradicionales, cuya elaboración está exenta de la utilización de ingredientes alimentarios que puedan causar reacciones adversas a personas sensibles, según la Directiva 2007/68/CE de la Comisión.

En particular, el fuet Exentis es un alimento sin gluten, sin lactosa ni derivados lácticos, sin sulfitos y sin soja ni sus derivados.

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