Reportatge de l’Econòmic sobre el projecte Embot-ITs

El diari L’Econòmic es va fer ressò el passat 10 d’abril del projecte d’innovació tecnològica Embot-ITs, que ha implementat Splendid Foods, en col·laboració amb el centre tecnològic Eurecat, un sistema de monitoratge amb dispositius IdC que recull les dades del procés de curació per processar-les i analitzar-les.

Splendid Foods ha aconseguit que l’aplicació d’internet de les coses (IdC) s’hagi traduït en una millora de fins al 20% en el procés de curació de fuets i llonganisses, amb un impacte important en la competitivitat.

Podeu llegir el reportatge en aquest enllaç.