Can Duran amplía la familia Exentis
Embutidos Artesanos Can Duran ha incorporado la Llonganissa Extra Reserva 280 y la butifarra catalana a su línea de productos Exentis, nacida el año pasado como evolución natural del espíritu de la compañía y del especial énfasis que ponen en el desarrollo de productos cada vez más naturales, sin renunciar al sabor y texturas tradicionales.
La gama Exentis contaba, hasta ahora, con el Fuet Extra Reserva, el Salchichón de Vic y el Salchichón Reserva.
Los embutidos Exentis se caracterizan por estar certificados como libres de ingredientes que puedan causar problemas a persones de especial sensibilidad a diferentes ingredientes alimentarios, de acuerdo a la Directiva de la Comunidad Europea 2007/68/CE de la Comisión, ya que están exentos del uso de ingredientes alérgenos como el gluten, la lactosa, los derivados lácteos, los sulfitos, la soja o sus derivados.
Leer noticia en nº 215 de Eurocarne