Reportaje en L’Econòmic sobre el proyecto Embot-ITs

El diario L’Econòmic se hizo eco el pasado 10 de abril del proyecto de innovación tecnológica Embot-ITs, que ha implementado Splendid Foods, en colaboración con el centro tecnológico Eurecat, un sistema de monitorización con dispositivos IdC que recoge los datos del proceso de curación para procesarlos y analizarlos.

Splendid Foods ha conseguido que la aplicación de internet de las cosas (IdC) se haya traducido en una mejora de hasta el 20% en el proceso de curación de fuets y salchichones, con un impacto importante en la competitividad.

Podéis leer el reportaje en este enlace.