Artículo sobre la llonganisa de Vic
El Diario de Noticias de Navarra ha publicado hoy un interesante artículo titulado «Hablemos del salchichón», que habla sobre la llonganissa de Vic como la reina de los embutidos.
El Diario de Noticias de Navarra ha publicado hoy un interesante artículo titulado «Hablemos del salchichón», que habla sobre la llonganissa de Vic como la reina de los embutidos.
En los últimos 3 años, Embutidos Artesanos Can Duran ha incrementado su plantilla en un 48%, a pesar del contexto actual de crisis.
En 2010 la empresa contaba con 27 trabajadores fijos, uno menos que en 2011, que eran 28, mientras que en 2012 ya amplió a 34 y este 2013 finaliza con 40 trabajadores en plantilla.
Embutidos Artesanos Can Duran ha colaborado con la iniciativa solidaria impulsada por la Fundació Albert Bosch, el último disco de Cris Juanico «Un món de nadales», en donde versiona diversas canciones navideñas tradicionales.
El importe íntegro de su venta se destinará a la investigación en el tratamiento y curación del servicio de oncología del Hospital de la Vall d’Hebron.
El número 179 de la revista Novedades y noticias, correspondiente a los meses de noviembre-diciembre de 2013, se ha hecho eco de nuestra noticia sobre el lanzamiento de los loncheados Exentis.
Del 5 al 9 de octubre, Can Duran ha participado en la feria de Anuga, que se ha celebrado en la ciudad alemana de Colonia.
Durante los días de feria la empresa ha promocionado su línea de embutidos Exentis y ha aprovechado para presentar su próxima novedad, Bioexentis.
Como ya informamos recientemente, Caprabo ha lanzado un sello «Venta de proximidad», que incluye, entre otros, productos de Embutidos Artesanos Can Duran.
Para promocionar estos productos, la cadena ha realizado un vídeo exclusivo de nuestra empresa, que incluye una entrevista con su gerente David Garcia-Gassull.
Embutidos Artesanos Can Duran sigue apostando por su gama Exentis de productos más sanos y naturales, lanzando en formato de loncheados cuatro referencias de esta gama.
A partir de ahora se pueden comprar loncheados de fuet, chorizo, llonganissa y butifarra catalana de Exentis.
El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Rural, Josep Mª Pelegrí y representantes de Caprabo, han presentado hoy en Barcelona el distintivo ‘Venta de Proximidad’, dentro del cual se encuentran los productos de Can Duran.
Caprabo es la primera cadena en utilizarlo en la distribución. Es un sello que reconoce oficialmente el circuito corto de comercialización de los productos agroalimentarios de Cataluña, la venta de producción propia al consumidor a través de un único intermediario, que en este caso es Caprabo.
El objetivo es potenciar al máximo la implantación de este sello, que se realizará de manera progresiva en los 280 supermercados que esta cadena tiene en el territorio catalán.
También han editado un vídeo en el que algunos de sus proveedores, entre los que se encuentran Can Duran, explican el origen de sus productos o cómo se elaboran.
Ver vídeo en facebook de Can Duran
Los productos de Embutidos Artesanos Can Duran han conseguido la certificación de producción agraria ecológica CCPAE, después de pasar recientemente la auditoria.
Can Duran ya está desarrollando productos que llevarán este certificado y prevé lanzar las primeras referencias antes de final de año.
Este certificado ecológico garantiza que los productos han sido producidos siguiendo las normas de la agricultura ecológica, y que han sido controlados en todo su proceso de producción, elaboración, envasado y comercialización.
La Newsletter del Foro de Marcas Renombradas publica una entrevista con David Garcia-Gassull, gerente de embutidos artesanos Can Duran, en donde habla sobre la internacionalización de la empresa.