2 abril, 2013
Alimentación

Can Duran amplía la familia Exentis

Embutidos Artesanos Can Duran ha incorporado la Llonganissa Extra Reserva 280 y la butifarra catalana a su línea de productos Exentis, nacida el año pasado como evolución natural del espíritu de la compañía y del especial énfasis que ponen en el desarrollo de productos cada vez más naturales, sin renunciar al sabor y texturas tradicionales.

La gama Exentis contaba, hasta ahora, con el Fuet Extra Reserva, el Salchichón de Vic y el Salchichón Reserva.

Los embutidos Exentis se caracterizan por estar certificados como libres de ingredientes que puedan causar problemas a persones de especial sensibilidad a diferentes ingredientes alimentarios, de acuerdo a la Directiva de la Comunidad Europea 2007/68/CE de la Comisión, ya que están exentos del uso de ingredientes alérgenos como el gluten, la lactosa, los derivados lácteos, los sulfitos, la soja o sus derivados.

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7 marzo, 2013
Alimentación

Nueva incorporación a la línea Exentis de Can Duran

Embutidos Artesanos Can Duran ha presentado su última novedad, la Llonganissa Extra Reserva Exentis de 280 gr envuelta en flow pack.

Este producto, como todos los de la línea Exentis, está exento del uso de ingredientes alimentarios como el gluten, la lactosa, los derivados lácteos, los sulfitos, la soja o sus derivados.

4 marzo, 2013
Marca

Can Duran, miembro del Club MAPI

Embutidos Artesanos Can Duran ya forma parte del Club de Marcas de Alto Potencial Internacional (MAPI), una iniciativa del Foro de Marcas Renombradas Españolas (FMRE) creado para apoyar, desde las marcas líderes y en colaboración con las administraciones públicas, a las marcas que cuentan con un especial potencial internacional, como es Can Duran

Como miembro de este prestigioso club, Can Duran participará con FMRE en el desarrollo de actividades y proyectos orientados a potenciar y fortalecer las marcas españolas en el exterior, ya sea mediante acciones de carácter individual, como la inclusión prioritaria en programas de internacionalización, como de acciones de carácter colectivo, por medio de la participación en una Unidad de Transferencia de Conocimiento en gestión internacional de la marca.

Leer noticia en revista Con Marca Resumen sobre Can Duran en la pg. 39, sección de nuevos socios.

25 febrero, 2013
Marca

Can Duran ya tiene página de Facebook

facebook Can DuranEmbotits Artesans Can Duran acaba de estrenar su página de Facebook, en donde irá informando a sus seguidores de acciones, promociones, eventos o noticias que consideren interesantes. También será un punto de encuentro con sus seguidores, que podrán dejar sus comentarios sobre cualquier cuestión relacionada con la empresa.

 

7 febrero, 2013
Alimentación

Noticia de Embutidos Artesanos Can Duran en medios digitales

A raíz de la entrevista que ha realizado la Agència Catalana de Notícies (ACN) al gerente de Can Duran, David Garcia-Gassull, diversos medios digitales han publicado la noticia, entre ellos La Vanguardia. En el siguiente enlace se puede ver la noticia de ACN y fragmentos de la entrevista: http://www.acn.cat/acn/701327/Noticia/video/Noticia.html

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21 enero, 2013
Marca

Can Duran se adhiere a la campaña “La alimentación no tiene desperdicio, aprovéchala”

La empresa de Seva se ha incorporado al proyecto promovido por la Asociación de Empresas de Gran Consumo (AECOC) para luchar contra el problema del despilfarro alimentario.

Embutidos Artesanos Can Duran se ha sumado al centenar de empresas y organizaciones de la distribución que ya forman parte de la iniciativa “La alimentación no tiene desperdicio, aprovéchala”, destinada a prevenir y reducir el desperdicio alimentario, optimizar los procesos de recogida de excedentes, colaborar en su redistribución y mejorar la comunicación al consumidor sobre las condiciones de consumo de los productos.

Can Duran se compromete a impulsar un Decálogo de Buenas Prácticas por el que, entre otras acciones, cederá los excedentes de sus productos a los bancos de alimentos, igual que ya hacen otras empresas, y se compromete a cumplir unos principios para que se dejen de desperdiciar toneladas de comida.

La Comisión Europea ha demostrado en un estudio que el desperdicio de alimentos no es un problema de un eslabón, sino de todos los elementos que intervienen en la cadena. De los 89 millones de toneladas de alimentos que terminan en el cubo de la basura en Europa (2,9 corresponden a España), el 42% proceden de los hogares; un 39% de la industria, que desecha aquellas partes de los alimentos no aptas para el consumo o los desperdicios generados durante el proceso de transformación; otro 14% se genera en hoteles y restaurantes y el otro 5% proviene de la distribución.

La campaña, de la que forma parte Can Duran, persigue como objetivo concreto reducir hasta un 15% en los próximos tres años el volumen de basura que se genera en toda la cadena de valor.

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Clicar aquí para leer la carta de agradecimiento remitida por AECOC.

2 enero, 2013
Marca

La producción de Can Duran crece un 51% en 2012

Embutidos Artesanos Can Duran ha dado un fuerte impulso a sus ventas hasta obtener las 1.350 toneladas en 2012, cifra que representa un 51% más que el ejercicio anterior, y una facturación de 8,5 M de euros.

Can Duran ha conseguido impulsar la producción, obteniendo 1.350 toneladas producidas, gracias al plan de negocio realizado, que ha incluido el lanzamiento de una nueva familia de productos, inversiones en mejoras tecnológicas, acciones de apoyo a los distribuidores y a la marca y promoción hecha tanto a nivel estatal como internacional.

La empresa, fundada en 1946, tiene como principal eje de su negocio los salchichones y fuets, aunque su oferta va más allá con productos como chorizos, las gegantas (piezas de más de un metro de largo) o especialidades como pasteles de carne.

En 2012, ha incorporado a su catálogo la línea Exentis, fruto de la evolución natural del espíritu de la compañía y del especial énfasis que ponen en el desarrollo de productos cada vez más sanos y naturales, sin renunciar al sabor y texturas tradicionales. Los embutidos Exentis son productos certificados como libres de ingredientes que puedan causar problemas a personas con especial sensibilidad a diferentes ingredientes alimentarios, de acuerdo con la Directiva de la Comunidad Europea 2007/68/CE de la Comisión. Este lanzamiento ha contribuido al crecimiento de la producción y ventas, consolidando en el mercado tres productos: el salchichón de Vic, el fuet Extra Reserva y el salchichón Extra Reserva. Vista la buena aceptación del mercado, la compañía ya está trabajando en el lanzamiento de nuevas referencias de productos de esta familia para el 2013.

Los productos loncheados, a pesar de representar una parte muy pequeña del negocio, también han registrado un fuerte crecimiento, pasando a 30 toneladas, por las 6 del año anterior.

La apuesta por la internacionalización de la marca, prácticamente inexistente hasta ahora, ha empezado a dar sus frutos. En 2012, su negocio exterior ha crecido con fortaleza, aunque dado el crecimiento en España, continua suponiendo un 5% del total de ventas. Actualmente, la compañía tiene acuerdos con ocho países europeos (Polonia, República Checa, Bélgica, Países Bajos, Reino Unido, Francia, Austria y Alemania) y para 2013 su objetivo es operar en 15 países. A largo plazo esperan concentrar el 30% de su negocio en el exterior.

Embutidos Artesanos Can Duran ha dedicado en 2012 cerca del 2% de la cifra de negocio a la Investigación, el Desarrollo y la Innovación (I+D+i). Actualmente, más del 50% de esta inversión se está dedicando a la nueva familia Exentis. Por otro lado, se han renovado las certificaciones de calidad IFS (International Food Standard) y BRC (British Retail Consortium), así como la inglesa Freedom Food, que le permiten operar en el Reino Unido con este exclusivo distintivo de carne procedente de animales criados con bienestar animal.

En 2012 también se han creado nuevos puestos de trabajo, pasando de 28 trabajadores a 35 que tiene actualmente en plantilla. Fruto del crecimiento registrado, a comienzos de este 2013, incorporará 4 nuevos trabajadores, para poder seguir asistiendo de forma adecuada a sus clientes.

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27 diciembre, 2012
Marca

Can Duran firma un acuerdo de distribución con Nicolás y Valero

La empresa murciana de distribución de productos gastronómicos, Nicolás y Valero, ha incorporado a su selecto catálogo de clientes a Can Duran, para comercializar sus embutidos artesanos por toda la provincia de Alicante desde el próximo 1 de enero de 2013.

Nicolás y Valero siempre trabaja con empresas de prestigio y productos de alimentación de gran calidad y garantía, como son los de Can Duran, una empresa que se caracteriza por elaborar productos artesanales de alta calidad y por ofrecer un variado catálogo, que incluye productos como el salchichón de Vic, diferentes variedades de salchichones como el de payés, fuets, somallas o chorizos, especialidades como la butifarra trufada, picada o de payés o sus pasteles de carne. Además, cuenta con una línea de productos más sanos y naturales, aptos para todo tipo de personas, como es la línea Exentis.