22 agosto, 2016
Alimentación

Can Duran lanza nuevos productos de pollo y pavo y versiones mini para compartir

Can Duran no deja de evolucionar y lanza una nueva gama de productos para compartir, apostando, una vez más, por la alimentación apta para todo el mundo, incluyendo alérgicos e intolerantes. La marca de embutidos de Seva (Barcelona) lanza nuevas propuestas de pollo y pavo, y, por otro lado, versiones mini de productos ya existentes.

Novedades para todos los gustos

Dos de las novedades de Can Duran son el Pollo-Fuet Eco y el Pavo-Fuet Eco, embutidos de la gama Exentis, y, por lo tanto, libres de alérgenos. Por otro lado, Can Duran ha elaborado la nueva longaniza de pavo Exentis, perfecta para quienes buscan disfrutar del mejor salchichón y, al mismo tiempo, disfrutar de las ventajas nutricionales de la carne de ave.

Amar es compartir, y por ello, Can Duran ha creado los nuevos packs Urban Picnic de diferentes sabores: los snacks y fingers de pimentón y los fingers Exentis.

Además de estas novedades, Can Duran propone el Mini Fuet Exentis, con el sabor y propiedades del clásico fuet Exentis, pero en un formato más pequeño y más cómodo, pensado para ser disfrutado en todas partes.

Todas estas novedades se suman a la última gran apuesta de Can Duran, el Exentis Zero, un fuet —el primero del mercado— sin aditivos —ninguno— ni alérgenos, pensado, por lo tanto, para todos los consumidores.

Las 3 gamas de productos de Can Duran son la Tradicional (todos sus productos son sin gluten), la gama Exentis, sin alérgenos, y la gama Bioexentis, también sin alérgenos, pero además, con materias primas 100% ecológicas.

10 agosto, 2016
Alimentación
Marca

Can Duran se desnuda en prensa y televisión con Exentis Zero este verano

 

Can Duran desarrolla este verano una campaña de publicidad para dar a conocer su fuet sin aditivos ni alérgenos —el primero del mercado—, Exentis Zero, en medios impresos como La Vanguardia, El Periódico, Ara y El 9 Nou. Y a partir de hoy, la acción va allegar a TV-3 y 8tv tanto en catalán como en castellano.

El espot, de cariz cómico, lo protagonizan dibujos animados. Se puede ver una granja con animales como cerdos, ovejas y vacas. Les empieza a caer ropa encima, y es que el payés, del logo de Can Duran, se está quitando la ropa hasta quedar desnudo. Finalmente se le ve sin nada de ropa, al natural, cargando, con el fuet Exentis Zero, sin aditívos ni alérgenos. La agencia responsable de la ideación y realización de la campaña es Clarà and Obert; su eslogan, “Nada es más natural que no llevar nada”.

El audio de este anuncio lo protagoniza la canción I love this land de Joaquin Molins. Trafalgar 13 Music House. Creada con el objetivo de conseguir una música que inspirara la naturalidad del nuevo producto Exentis Zero de Can Duran, con un estilo sencillo, transparente y amigable. Además, conlleva un añadido: el Facebook de Can Duran se ha puesto en marcha un concurso en el que puedes explicar qué te sugiere esta melodía comentando debajo del post, compartiéndolo y dando “like” a la página. Los participantes pueden ganar un lote de productos Exentis.  El concurso estrá vigente hasta el 23 de agosto, fecha en la que se conocerá el ganador.

29 julio, 2016
Marca

Nace Splendid Foods

Can Duran forma parte, a partir de hoy, de Splendid Foods.

CD_Logo_Splendid_v.01_colorsLa nueva casa de marcas fabricará los productos Can Duran, la marca matriz, adquirida en 2010 por el empresario David Garcia-Gassull, que incluye las gamas Exentis —sin alérgenos— y BioExentis —ecológica—; relanzará la marca El Ángel, también sin alérgenos, y dirigida, solo, a las charcuterías tradicionales más exigentes, y, además, elaborará las centenarias y emblemáticas marcas gourmet de salchichón de Vic Casa Sendra y Bofill Ecológica, unidas al grupo en 2014.

Más que un cambio de razón social

Splendid Foods prevé facturar este año 18 millones de euros, un 9% más que en 2015, y alcanzar las 2.700 toneladas de expediciones, un 13% más que en el año anterior. Tiene 74 trabajadores.

El propietario de Splendid Foods, David Garcia-Gassull, comenta: “Para mí, y para todos los que formamos parte de la empresa, no es solo un cambio de razón social. Responde a la ilusión de ofrecer cada día al comercio y al consumidor productos de excelente manufactura y de abrir la mente a proyectos innovadores”. Y añade: “En un futuro, seguiremos trabajando para seguir creciendo con productos y marcas de alto valor añadido con un denominador común: alimentos espléndidos que destaquen por sus cualidades extraordinarias”.

 Un grupo, cuatro marcas espléndidas

Bajo el paraguas Splendid Foods, cada marca conservará su personalidad y especificidades:

  • Can Duran es una marca de embutidos tradicionales con 70 años de historia y buena presencia tanto en el mercado especialista (charcuterías) como en el canal de moderna distribución (supermercados e hipermercados). Exentis es su gama más innovadora y pionera en crear embutidos sin alérgenos; ahora ha ido más allá y ha presentado el nuevo fuet Exentis Zero, el primer fuet comercial sin ningún aditivo. La gama hermana de Exentis, BioExentis, es la propuesta ecológica de Can Duran.
  • Recientemente recuperada, El Ángel es una marca de embutidos dirigidos, exclusivamente, a las charcuterías tradicionales más exigentes. Coincidiendo con la constitución del grupo, Splendid Foods la relanzará y ampliará su surtido de productos.
  • Casa Sendra es el más prestigioso y antiguo salchichón de Vic, con una impecable trayectoria de 167 años. La legendaria longaniza se elabora con las partes más nobles del cerdo, y, tras un largo periodo de curación, alcanza una calidad óptima y una cuidada combinación entre magro y graso que la convierte en única.
  • Adquirida junto a Casa Sendra en Agosto del 2014 y relanzada con gran éxito como la longaniza gourmet 100% ecológica, Bofill Ecológica se elabora con la mejor materia prima de proximidad: carne de cerdas procedentes de granjas ecológicas que certifican que el animal ha recibido la alimentación más respetuosa con el medio ambiente.

embotits_can_duran_logo (1)el-angel-1500x1500Casa Sendra logo medallaLogo Bofill

 

14 julio, 2016
Marca

Can Duran anuncia Exentis Zero en prensa y televisión

EXENTIS ZERO_CASTCan Duran inicia la campaña de publicidad para dar a conocer su fuet sin aditivos ni alérgenos —el primero del mercado—, Exentis Zero, en medios impresos como La Vanguardia, El Periódico, Ara y El 9 Nou. En agosto y septiembre la acción va allegar a TV-3 y 8 TV en dos formatos: espot de 20 segundos y espot de 30 segundos.

La gráfica se basa en una variación del logo de Can Duran con un añadido cómico: se puede ver al payés desnudo cargando un Exentis Zero. Con esta imagen, se quiere potenciar el mensaje que se expresa a través del eslogan “Nada es más natural que no llevar nada”: así lo demuestra la imagen original y divertida del payés sin ropa que transporta un fuet sin “nada de alérgenos ni aditivos”. Ni uno ni el otro tienen “nada que esconder”: ni el fuet ni el payés. La agencia responsable de la ideación y realización de la campaña es Clarà and Obert.

Exentis Zero es el primer fuet comercial que no contiene ningún aditivo artificial ni, tampoco, ningún alérgeno, como resultado de su innovación. Todos los ingredientes de Exentis Zero son naturales y propios de los embutidos curados tradicionales. Han eliminado del fuet el conservador E-252 (nitrato potásico) y los antioxidantes E-301 (ascorbato sódico) y E-331 (citrato sódico). El nuevo fuet sin aditivos pesa 165 gramos y va envasado en atmósfera protectora.

En cuanto a los canales de distribución, podéis encontrar Exentis Zero de Can Duran en los siguientes supermercados de Cataluña:

Bonpreu Esclathttp://www.bonpreuesclat.cat/cercador-d-establiments

Caprabohttp://www.caprabo.com/es/home/localizador-de-supermercados/

El Corte Ingléshttp://www.elcorteingles.es/centroscomerciales/es/eci

Encuentra tu supermercado más cercano y disfruta de este producto. Recuerda también que tienen la opción de hacer la compra online para más comodidad.

3 mayo, 2016
Alimentación

Can Duran lanza Exentis Zero, el primer fuet comercial del mercado sin ningún aditivo ni alérgeno

Fuetexentiszero_escenaLa empresa de embutidos Can Duran presenta el primer fuet comercial que no contiene ningún aditivo artificial ni, tampoco, ningún alérgeno, como resultado de su innovación.

La marca es pionera en lanzar al mercado el fuet más saludable posible: todos los ingredientes de Exentis Zero son naturales y propios de los embutidos curados tradicionales. Can Duran responde, así, a la creciente sensibilización sobre los aditivos y a la voluntad de minimizar su consumo y acumulación.

Elaborar fuet sin ninguna E no era imposible
FuetexentiszeroExentis es la gama de productos Can Duran aptos para alérgicos e intolerantes; no contienen lactosa, gluten, sulfitos, soja, colorantes, glutamato ni proteínas de la leche. Para obtener el nuevo fuet Exentis Zero, Can Duran ha ido aún más allá y ha eliminado del fuet Exentis el conservador E-252 (nitrato potásico) y los antioxidantes E-301 (ascorbato sódico) y E-331 (citrato sódico). El nuevo fuet sin aditivos pesa 165 gramos y va envasado en atmósfera protectora.

Fruto de la innovación constante de Can Duran, el proceso ha sido avalado por Miquel Porta, doctor en Medicina, máster en Salud Pública, jefe de la Unidad de Investigación en Epidemiología Clínica y Molecular del Instituto de Investigación del Hospital del Mar y catedrático de la materia en la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) y en la Gillings School of Global Public Health de la Universidad de Carolina del Norte (UNC), en los Estados Unidos.

Innovación con el aval del Dr. Miquel Porta
“Aunque en ciencia siempre existen dudas e incertidumbres, la no utilización de los nitritos sódico y potásico (E-250 i E-252) es científicamente razonable y considero que también es prudente desde la perspectiva de muchos consumidores”, apunta el doctor Miquel Porta, y añade: “Me parece razonable que estemos preocupados por las consecuencias para la salud de la acumulación de nitritos y nitratos, y, por tanto, que intentemos evitarlos”.

En cuanto a los antioxidantes E-300 (ácido ascórbico), E-301 (ascorbato sódico) y E-331 (citrato sódico), Porta puntualiza: “Aunque estos aditivos son en general muy seguros y ofrecen beneficios, se han descrito reacciones alérgicas y es posible que produzcan otros efectos adversos”.

18 marzo, 2016
Eventos

Can Duran, galardonado por los Premios de Publicidad de «La Vanguardia»

Can Duran ha recibido el primer Premio en Publicidad Gráfica 2015 que entrega La Vanguardia, por la pieza publicitaria ‘Tan natural como tú’, creada por la agencia Clarà Patrís.

Premis Publicitat La VanguardiaEn esta 27ª edición de los premios a la mejor creatividad de los anuncios publicados en el rotativo, el jurado ha valorado muy positivamente la «audaz modificación del clásico esquema de la evolución humana» que muestra este anuncio gráfico de la gama de productos Exentis de Can Duran. David García-Gassull, Director de Can Duran, recibió el galardón de la mano de Óscar Ferrer, Director Gerente de La Vanguardia.

Los galardones, los Rombos de Publicidad, son una buena muestra del talento creativo que las agencias y los anunciantes dedican a la prensa. Otros anunciantes galardonados han sido el Banco Sabadell y el Instituto Clavel de la Columna, en publicidad gráfica; Audi A4, en publicidad digital; e Invest for Children, en acción social.

Premio Publicidad La Vanguardia

Premios Publicidad La Vanguardia

1 marzo, 2016
Eventos

Can Duran, en el Breakfast Innovation de PIMEC

El pasado 24 de febrero, David Garcia-Gassull, director general de Can Duran, participó como ponente en el Breakfast Innovation, un encuentro organizado por PIMEC con el fin de compartir experiencias de innovación empresarial a través de casos de éxito, y de crear valor añadido para el público asistente.

En esta ocasión la jornada se centró en el sector alimentario, tratando aspectos como la innovación; uno de los pilares clave del crecimiento y éxito de Can Duran. Presentado y moderado por el comunicador y escritor David Escamilla, participaron también al encuentro Judith Viader, directora general de FRIT RAVICH, y Jordi Urbea, director general de OGILVY.

Ponencia PIMEC

Ponencia PIMEC

8 febrero, 2016
Marca

Can Duran apuesta con firmeza por la ecología con una gestión forestal sostenible

gestión forestal sostenibleCan Duran ha recibido el certificado de gestión forestal sostenible que otorga PEFC (Programme for the Endorsement of Forest Certification) en reconocimiento a la gestión responsable de varias de sus fincas, ubicadas en el entorno más próximo de la fábrica, en el parque natural del Montseny, reserva de la biosfera.

Estos reconocimientos evidencian la firme apuesta de la compañía por cuidar del entorno de sus instalaciones, adquiriendo los bosques con la voluntad de que éstos sean gestionados de forma sostenible, asegurando así una mejor calidad del aire –que es utilizado en los procesos de secado del embutido- y una mayor prevención frente a adversidades como incendios o daños en la masa forestal por falta de gestión, entre otros beneficios. El objetivo final es claro: conseguir un equilibrio social, económico y medioambiental.

Asimismo, gestionar bosques con el sello PEFC proporciona al consumidor una mayor fiabilidad y calidad respecto a la procedencia sostenible de los productos forestales adquiridos. En este sentido, la certificación PEFC, y las etiquetas medioambientales en general, son una fuente de información precisa y fiable cada vez más valorada y tomada en consideración en el momento de la compra.

Esta certificación recibida ahora de la finca Montmany, de 53 hectáreas de extensión, se suma a la concedida anteriormente por una finca de 115 hectáreas, propiedad también de Can Duran, y próximamente está previsto que se certifiquen 40 hectáreas adicionales.

PEFC es una entidad no gubernamental, independiente, sin ánimo de lucro y ámbito mundial, que promueve la gestión sostenible de los bosques para conseguir un equilibrio social, económico y medioambiental de los mismos.

27 enero, 2016
Marca

Entrevista a David Garcia-Gassull en Expansión

Can Duran en Expansión

El periódico Expansión ha publicado recientemente una entrevista a David Garcia-Gassull, propietario de Can Duran, en la que habla de su trayectoria, de la apuesta por la innovación y el futuro de la empresa, entre otros aspectos.

Crecer es necesario, pero no hay que volverse locos y hacerlo reduciendo la calidad. Nosotros lo hemos hecho innovando”, explica Garcia-Gassull.

23 noviembre, 2015
Marca

El gerente de Can Duran habla para el Dominical

 23/11/15 – El suplemento del Dominical de El Periódico de Catalunya publicó ayer el reportaje «Llonganissa Top Secret», dentro del especial «Vino y gastro», y que tiene a Casa Sendra y a su propietario, David Garcia-Gassull, como uno de los protagonistas. Garcia-Gassull también es el gerente de Can Duran.

Leer el reportaje del Dominical